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Cosa e dove mangiare a Bruxelles


© Auberge de la ferme-quaranta / © OPT I.Monfort / © OPT/J.P Rémy

 

Bruxelles ospita quasi un migliaio di ristoranti, per tutti i gusti e per tutte le tasche disseminati in tutti i quartieri della città ognuno dei quali propone ricette che pur rispettando la tradizione sono un invito scoprire Il lato goloso della cucina belga.

 

Cozze e patatine fritte, cavoletti di Bruxelles, indivia belga insalata belga che dir si voglia, croquettes de crevettes o tomates crevettes (crocchette di gamberetti o pomodori con gamberetti)  filet américan (tartare),  café liégeois, e gaufre sono solo le specialità più tipiche di Bruxelles mondialmente conosciute.

 

La cucina belga non si riassume solamente in questi piatti, ma fa parte di una tradizione piena di inventiva, creatività e costantemente alla ricerca di quel tocco che fa la differenza anche quando si tratta dei piatti tipici tradizionali.

 

 

Scoprite dunque cosa mangiare e dove mangiare consultando la lista dei Ristoranti di Bruxelles di Bruxelles.

 

 

E per un assaggio in più ... tutti gli eventi gastronomici Bruxelles "gourmet" da non perdere.

 

 

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